Zāļu tēja ir meli: lūk, kas ir īsta tēja un kas nav
Camellia sinensis augu neizmanto zāļu tējas pagatavošanai, kas nozīmē, ka to nevar klasificēt kā īstu tēju. Ir četri īstās tējas veidi: zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja un oolong tēja.
Vai zāļu tēja ir īsta tēja? Vai tēja tiešām var palīdzēt mazināt stresu?
Ja esat uzticīgs visvairāk patērētajam dzērienam pasaulē, izņemot ūdeni, jūs, iespējams, kādreiz esat uzdevis sev šos jautājumus.
Saskaņā ar Kembridžas tējas konsultāciju uzņēmuma dibinātāja un direktora Džoisa Maina teikto, tēja tiek patērēta vairāk nekā 5000 gadu. Tas var palīdzēt cilvēkam iegūt spēku, bet arī nonākt atslābinātā stāvoklī.
Esmu pārliecināta, ka tad, kad jums ir bijusi saspringta diena, viss, ko vēlaties darīt, ir iekārtoties un atpūsties un iedzert tasi tējas, sacīja Maina.
Kā ar citiem ieguvumiem? Šeit ir daži fakti par patieso tēju:
Patiesa tēja pret zāļu tēju
Saskaņā ar Republikas sniegto informāciju īsto tēju gatavo no Camellia sinensis auga lapām, kas visbiežāk pazīstamas kā tējas augs, savukārt zāļu tējas gatavo, izmantojot garšvielu, ziedu, mizas un lapu kombināciju, kas pieder pie ēdamiem augiem, kas nav tējas augi. no tējas.
Pīters Gogi, ASV Tējas asociācijas prezidents, saka, ka augs vēsturiski tika atrasts Ķīnā un Indijas ziemeļaustrumu daļā.
Briti un holandieši ļoti vēlējās nest tēju visā pasaulē, un tas tiešām bija 1800. gados, sacīja Gogi. Holandieši noteikti atveda tēju uz Indonēziju. Šrilankā tēja tika stādīta 1870. gados. Patiesai tējai ir bijusi vēsture, kas tiek celta visā pasaulē.
Patiesās tējas ražošanas izcelsme arī atšķiras no zāļu tējas. Lai gan cilvēki var izveidot savus augu maisījumus, īstas tējas izejmateriāls ir Camellia sinensis lapas.
Tāpēc tēja ir tīri ilgtspējīga, jo jūs noplūcat lapas ik pēc 10 līdz 15 dienām un dažviet pasaulē 30 dienas, bet nekad neizraujat augu, sacīja Goggi.
Ir četri īstās tējas veidi: zaļā tēja, melnā tēja, baltā tēja un oolong tēja. Atšķirības slēpjas tajā, cik daudz Camellia sinensis lapas ir oksidētas, un šajā procesā tējas lapas atstāj gaisa temperatūrā, lai tās nožūtu un kļūtu tumšākas, raksta artfultea.com.
Camellia sinensis augu neizmanto zāļu tējas pagatavošanai, kas nozīmē, ka to nevar klasificēt kā īstu tēju, sacīja Maina un Goggi. Tomēr tas nemazina tā ieguvumus veselībai vai stresu mazinošas īpašības, sacīja Maina. Uzvāri krūzi un izbaudi!
Tējas stresa mazināšanas sastāvdaļas
Patiesā tēja satur kofeīnu, dabisku stimulantu, kas aktivizē smadzenes. Tas satur arī unikālu aminoskābi, kas pazīstama kā L-teanīns, kas atslābina prātu.
Es nezinu nevienu citu produktu, kas darbojas abos gadījumos, sacīja Maina.
Tas liek ķermenim būt atslābinātam, taču nomodā, kas izskaidro, kāpēc briti dzer pēcpusdienas tēju, sacīja Gogi. Tas ir tāds mazais periods pēc pusdienām un pirms vakariņām un tāds kā “paņem mani” periods, taču patiesībā tam ir iemesls, kāpēc tas darbojas.
Ir dažādi L-teanīna līmeņi atkarībā no tā, kāda veida īstā tēja tiek patērēta.
Citi patiesas tējas ieguvumi veselībai
Ir arī citas jomas, kurās tēja ir identificēta kā, iespējams, noderīga cilvēka ķermenim Penn Medicine .
Zaļā tēja, kuras lapas parasti apstrādā ar siltumu vai tvaiku, satur daudz flavonoīdu, kas var palīdzēt samazināt sliktā holesterīna līmeni un samazināt asins recēšanas iespējamību. A 2014. gada recenzēts pētījums arī parāda, ka zaļā tēja var uzlabot asinsspiedienu.
Saskaņā ar Penn Medicine, melnajai tējai, kurā lapas tiek žāvētas un fermentētas, ir arī flavonoīdi, kas satur pretiekaisuma īpašības un atbalsta veselīgu imūnsistēmu. Melno tēju var lietot arī vannās, ja cilvēkiem ir izsitumi uz ādas un nepieciešams mazināt iekaisumu.
Saskaņā ar Penn Medicine, Oolong tēja, kas ir daļēji oksidēta, satur daudz organiska savienojuma, kas pazīstams kā polifenoli, kas palīdz mazināt iekaisumu. Ir zināms arī, ka tajā ir L-teanīns, kas var palīdzēt samazināt Alcheimera vai Parkinsona slimības risku.
Hea: