Ditka par savas ikoniskās Ditkas ēstuves slēgšanu: 'Tas ir beidzies un bija labi'
Ekskluzīvā intervijā ar Snīdu leģendārais treneris arī sacīja, ka nevar iedomāties, ka gaidāmā NFL sezona tiks aizvadīta bez līdzjutējiem, un teica, ka viņam ir labi ar lēnāku dzīvi COVID-19 laikā.
Svētais Grabovski!
Atcelt cūkgaļas karbonādi!
Bija pienācis laiks sarunai ar leģendāro Bears treneri Maiks Ditka, kura vārda grub centrs to nosauca pirmdien pēc 24 gadu ilgas darbības Tremont Hotel kompleksā E. Chestnut ielā 100.
hmm. Vai ikoniskā Ditka, kas pirmdien Facebook ierakstā nospieda atmest pogu, bija vēl viens Covid-19 vīrusa pandēmijas upuris, kā teikts ierakstā?
Paskaties, teica Ditka. Šī vīrusa lieta ir vēsturiska. Bet, kad viss ir pateikts un izdarīts, tas bija lielisks 24 gadu restorāna darbības laiks, taču lietas pēc kāda laika nolietojas. Tas ir beidzies, un tas bija labi, viņš piebilda.
Nav sūdzību.
Saistīts
Tā kā Bears leģendai Maikam Ditkam tuvojas 80, viņš ir satricināts, nevis atturēts
Ditka arī apgalvo, ka tā nebija draudzīga situācija ar jauno Tremont viesnīcas īpašnieku, taču viņi var darīt, ko vēlas, viņš teica. Lietas mainās. Pasaule nepazūd, jo mēs aizveramies.
Ir jaunas vietas, ko redzēt un būt. Vecā skola vairs nedarbojas. Mēs iepriecinājām daudzus cilvēkus. Laiks rit uz priekšu.
Citi ķēdes restorāni paliks atvērti, tostarp vieta Oakbrook Terrace.
Ditka tikai pagājušajā rudenī stāstīja Snīdam, ka ēstuvei draud slēgšana, jo tā nevar vienoties par jaunu nomas līgumu. . Toreiz viesnīcas īpašnieki paziņoja, ka vēlas, lai restorāns paliktu, un galu galā abas puses vienojās par nomas līguma pagarināšanu uz vienu gadu. Bet šoreiz Ditka neredz, ka tas notiek.
hmm. Vai Snīds neprātīgi nejautātu varenajam Ditkam par iespēju, ka Nacionālā futbola līga, tāpat kā citas sporta līgas, šosezon nevarēs spēlēt, vai arī rīkotu spēles bez līdzjutējiem?
Futbols ir cita lieta, sacīja Ditka. Es nevaru iedomāties, ka NFL nebūtu sezonas.
Bet futbols nozīmē līdzjutējus... un bez viņiem futbols nevar būt! Saderi uz to.
Ditkas nepielūdzamā sieva, Diāna Snīds stāsta, ka pāris 1. maijā atgriezās Čikāgā no sava Floridas kompleksa, lai uzzinātu, ka Ilinoisas štats drīzumā vairs neatklās, kā viņi bija cerējuši.
Vienkārši nav daudz ko darīt. Un restorāns bija mūsu otrās mājas. Ģimene, viņa teica par ēstuvi, kas atradās netālu no viņu Čikāgas mājām.
Tas vienkārši salauž manu sirdi, viņa piebilda. Bet mans vīrs par to ir vairāk filozofisks.
Ko abi ir darījuši kopš atgriešanās Čikāgā?
Kopš atgriešanās pāris skatās daudz TV atkārtojumu... pārsvarā golfa atkārtojumus, smējās Diāna.
Es varu jums pateikt tikai to, ka mēs atrodamies 1900 kvadrātpēdu lielā dzīvoklī, un es joprojām neesmu nogalinājusi Maiku, viņa teica.
Kādreiz dedzīgs golfa spēlētājs Maiks Ditka kurš piedzīvoja otro sirdslēkmi tikai pirms diviem gadiem, spēlējot golfu netālu no savas citas mājas Neapolē, Floridā, pēdējā laikā netrāpa uz saitēm.
Es nedaru daudz un nekļūstu jaunāks, sacīja 80 gadus vecā Ditka, kura joprojām laiku pa laikam aizdedzina cigāru. Visas lietas, kas kādreiz bija tik svarīgas, es nezaudēju miegu, viņš teica. Man patīk spēlēt kārtis Bob O’Link [Golfa klubs Hailendparkā], bet nespēlēt ir labi. Tas ir bijis smags brauciens. Bet neviens mums neko nav parādā.
Bet Ditka izteica viedokli par vienu lietu, kas viņam noteikti pietrūks:
Mūsu īpašais ēdiens, viņš iesmējās. Tā bija lieliska cūkgaļas karbonāde!
Hea: