Autore Sindija Pērlmena | Saules laikiem
Viņa uzspridzināja mikroviļņu krāsni.
Heilija Dafa ar to nelepojas. Es uzzināju, ka jūs nekad neliekat mac un sieru bļodā bez ūdens. Slikts gājiens.
Manai mammai patīk teikt: 'Meitenei, kas uzspridzināja mikroviļņu krāsni, ir savs kulinārijas šovs,' stāsta aktrise, autore un dziedātāja.
Uz ko Dafs atbild: Kamēr māja neaizdegas, viss ir kārtībā.
Hilarijas Dafas vecākā māsa ir veikusi garu ceļu virtuvē. Sestdienas pusdienlaikā Dafa atgriežas kanālā Cooking Channel, lai noskatītos vēl 13 savas dzīvesstila dokumentālā seriāla epizodes, sekojot viņai virtuvē un ārā no tās.
Pamatojoties uz viņas emuāru un pavārgrāmatu, The Real Girl’s Kitchen ir aicinājums uz Dafa virtuvi, kur viņa piedāvā receptes un stāstus. Teksasas iedzīvotāja koncentrējas uz savām dienvidu saknēm, virzoties savā dzīvē Holivudā. Dafs izvēršas ne tikai par ēdienu, bet arī runā par ģimeni, ceļojumiem, darbu un R&R Losandželosā un Ņujorkā.
Patiesība ir tāda, ka man patīk gatavot, viņa saka. Un es ļoti daudz laika pavadīju virtuvē kopā ar mammu un vecmāmiņu, kad biju maza meitene.
Tad viņa pārcēlās uz rietumiem.
Losandželosā jūs tik daudz laika pavadāt kā pusaudzis, koncentrējoties uz to, ko nevajadzētu ēst. Kad man palika 23 gadi, es nodomāju: 'Es neprotu vai neatceros, kā gatavot.' Toreiz es sāku eksperimentēt savā virtuvē.
Viņas pirmais mēģinājums nebija tik veiksmīgs. Es Ziemassvētku vakarā pagatavoju sinepju sīgu, viņa stāsta. Visi teica: “Okkkkkaaay”. Es pagatavoju visbriesmīgākās zivis uz planētas.
Tagad viņas mērķis ir pagatavot garšīgus un barojošus ēdienus. Man patīk savu gatavošanas stilu saukt par 'veselīgu dekadenci', viņa saka. Es patiešām ticu līdzsvaram, kad runa ir par ēšanu. Es mīlu veselīgu pārtiku. Pusdienās pagatavošu kāpostu salātus ar tvaicētiem brokoļiem. Bet tajā pašā dienā vakariņās man būs mac un siers ar grilētu vistu.
Mēs šovā darām vienkāršas, vienkāršas lietas ar lielu garšu. Tie galvenokārt ir noderīgi jums, viņa saka. Es ļoti mīlu dārzeņus, bet ik pa laikam jums ir jāiedzer pica.
Viņas iecienītākā veselīgā maltīte uzņēmumam ir putni. Es to darīju pirmo reizi, kad gatavoju saviem nākamajiem vīramātes, viņa saka. Nopirku mazās Kornvolas vistiņas, iztukšoju un pildīju ar desu, fenheli, sīpoliem un ķiplokiem. Uzlieciet katru putnu uz savas biezās saldskābmaizes šķēles. Katram putnam ielieciet dažus glāstus sviesta. Cepiet putnus, kamēr visa sula nonāk maizē.
Skābes mīkla ir pietiekami bieza, lai paliktu izturīga, viņa saka. Tas, ko jūs saņemat, ir vistas, kas ir tik garšīgas ar lielisku garšu. Tie izskatās grezni, un maize ir ļoti garšīga.
Šķiet, ka jūs mūžīgi pavadījāt virtuvē, kad patiešām to bija visvieglāk pagatavot pasaulē. Šī ir viena no manām A spēles ēdienreizēm.
Runājot par viņas aukslējām, Dafa saka, ka es esmu diezgan vēss. Es vienkārši izbaudu labu ēdienu. Tam nav jābūt izdomātam. Es varu viegli tikt lejā ar lielisku apakšējo ierīci.
Viņa saka, ka viņas vīrs Mets Rozenbergs nav izvēlīgs. Viņš saka, ka viņš ir vieglākais puisis pasaulē. Viņam patīk ļoti vienkāršs ēdiens, un viņam patīk, kad es viņam gatavoju dienvidu ēdienu.
Sākumā es viņam pagatavoju kastroli, un viņš teica: 'Mīļā, kas tas ir? Vai tas ir tik labi?’ Jāatzīstas, ka tā bija vista, brokoļi un sēņu krēmzupa.
Es teicu: 'Mīļā, tu ēd kastroli,' viņa saka.
Protams, viņš jautāja par viņas iedomāto piedevu.
Tu sauc tos kartupeļu čipsus, viņa smejoties saka.
Big Picture News Inc.
Hea: