Kas ir Sirtfood diēta? Vai zinājāt, ka sarkanvīns un kakao ir vieni no populārākajiem pārtikas produktiem?
Uztura speciālisti Aidans Goginss un Glens Metens, kuri bija līdzautori grāmatai ar tādu pašu nosaukumu, ēšanas veids aktivizē proteīnu ģimeni, ko sauc par sirtuīniem jeb vājiem gēniem. Tas, savukārt, it kā atdarina vingrinājumu un badošanās ietekmi. Vai tas strādā?
Zaudēt 7 mārciņas septiņu dienu laikā. Tiek mudināts ēst kakao un dzert sarkanvīnu un kafiju. Šķiet, ka Sirtfood diēta varētu būt pārāk labi, lai būtu patiesība, un daži brīdina, ka tā ir.
Uztura speciālisti Aidans Goginss un Glens Metens, kuri bija līdzautori grāmatai ar tādu pašu nosaukumu, ēšanas veids aktivizē proteīnu ģimeni, ko sauc par sirtuīniem jeb vājiem gēniem. Tas, savukārt, it kā atdarina vingrinājumu un badošanās ietekmi. (Lai gan Goggins un Matten iesaka veikt mērenas aktivitātes pusstundu piecas reizes nedēļā.
Diētas kritiķi norāda uz pierādījumu trūkumu, ka programma var paveikt to, ko tā sola. Valdes sertificēta ārsta uztura speciāliste Dr. Melina Jampolis izslēdz jēdzienu par vājiem gēniem.
Viņi vēlas pārdot grāmatas, tāpēc viņi saka, ka šajos sirtuīna gēnos ir kaut kas maģisks, ka tas aktivizē jūsu vājos gēnus, viņa saka. Nav izdilis gēnu. Es domāju, ka jūs nevarējāt tos aktivizēt. Ir cilvēki, kuri vielmaiņas dēļ piedzimst tievi un nevar pieņemties svarā.
Lai gan viņa uzskata, ka diēta tiek pārpārdota, viņa atbalsta cilvēkus mudināt ēst veselīgāku pārtiku. Lūk, kas jums jāzina par Sirtfood diētu.
Kas ir Sirtfood diēta?
Plāns mudina cilvēkus izvēlēties noteiktus pārtikas produktus, nekoncentrējoties uz produktiem, kas būtu jāizņem no uztura.
Goginss saka, ka, uzņemot sirtfoods, tie ieslēdz organismā otrreizējo pārstrādi, un tas iztīra šūnu atkritumus (un) uzlabo mūsu šūnu darbību. Tā rezultātā tiek sadedzināti tauki.
Kad kāds ēd diētu, kas bagāts ar šāda veida pārtiku, rezultāts ir līdzīgs tam pašam fiziskās slodzes un badošanās efektam: jūs esat enerģiskāks, veselīgāks, viņš saka.
Kas ir par strīdu?
Runājot par zinātni par sirtuīna proteīniem un tamlīdzīgām lietām, šeit parādās triks, saka Džampoliss. Zinātne nav pieejama cilvēkiem, lai apstiprinātu dažus viņu apgalvojumus, ka tas aktivizē 'izdilis gēnu' un var veicināt vielmaiņu un palielināt tauku dedzināšanu.
Viņa prognozē, ka plāns, visticamāk, nepildīs visus solījumus, taču saka, ka, ja cilvēki ēdīs vairāk šo pārtikas produktu, viņi ilgtermiņā būs veselīgāki.
Saskaņā ar Goggins teikto, Sirtfood diēta vienkārši veicina izpratni par dabas (sic) aptieku; kāpēc augu pārtika mums ir tik laba, un kā daži no tiem satur visvairāk noteiktu uzturvielu, kas, kā mēs zinām, uzlabo mūsu šūnu darbību. Vienkārši šie pārtikas produkti mums būtu maksimāli jāiekļauj savā uzturā.
Savā grāmatā Goggins un Matten rakstīja par eksperimentu, kas tika veikts KX, fitnesa centrā Londonā. Viņi ziņo, ka 39 no 40 dalībniekiem, kuri ir izvēlējušies sava plāna 1. fāzē (sīkāk aprakstīts tālāk), septiņu dienu laikā pēc muskuļu pieauguma uzskaites zaudēja vidēji 7 mārciņas.
Džampolisai ir bažas par izmēģinājuma derīgumu, jo visi subjekti bija sporta zāles dalībnieki: viņi ir motivēti iedzīvotāji. Tas nav vidējais Džo Šmo, kurš sēž uz dīvāna un domā par svara zaudēšanu.
Kas ir sirtfoods?
Grāmatā ir uzskaitīti 20 populārākie sirtfoods: rukola, griķi, kaperi, selerijas, čili, kakao, kafija, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, ķiploki, zaļā tēja, lapu kāposti, Medjool dateles, pētersīļi, sarkanā endīvija, sarkanais sīpols, sarkanvīns, soja. , zemenes, kurkuma un valrieksti.
Jampolis atbalsta lielāko daļu šī saraksta, izņemot Medjool datumus (viņa iesaka cilvēkiem kontrolēt savu svaru, izvairīties no žāvētiem augļiem) un uzsver, ka soja ir jāapstrādā minimāli.
Kā tiek veidota diēta?
Diēta ir sadalīta divās fāzēs.
1. fāze ilgst nedēļu un ierobežo patērēto kaloriju daudzumu. No 1. līdz 3. dienai vienai personai ir atļauts uzņemt ne vairāk kā 1000 kalorijas dienā, un tai vajadzētu patērēt trīs sirmgalvju zaļās sulas (no kāpostiem, rukolas, plakanu pētersīļiem, selerijas, zaļā ābola, svaiga ingvera, citrona un matcha) un vienu. maltīte. No 4. līdz 7. dienai kaloriju patēriņš tiek palielināts līdz 1500, kas sastāv no divām sirtfood zaļajām sulām un divām ēdienreizēm.
Otrā fāze ilgst 14 dienas, kurā sekotāju ikdienas uzturā ietilpst trīs ēdienreizes ar augstu sirtfood saturu, viena sirtfood zaļā sula un viena vai divas sirsnīgas uzkodas, kas nav obligātas (un sastāv no valriekstiem, tumšās šokolādes vai kakao gabaliņiem, Medjool datelēm, kakao pulveris, malta kurkuma, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, vaniļas pāksts sēklas vai ekstrakts un ūdens).
Gogins saka, ka 1. fāzi var izlaist un cilvēki var izvēlēties sev piemērotāko ceļu.
Jampolis apšauba kaloriju vadlīniju trūkumu 2. fāzei. Bez jebkādiem ierobežojumiem viņa brīdina, ka jums var būt pārāk daudz laba.
Ko vēl vajadzētu ēst?
Sirtfoods ēdienreizē jāpievieno ar olbaltumvielām. Autori iesaka taukainas zivis un savā grāmatā norāda, ka mērens piena produktu patēriņš ir lieliski piemērots...
Mēs nekoncentrējamies uz to, no kādiem pārtikas produktiem atteikties, skaidro Goginss. Mēs nedēmonizējam pārtikas grupas. Tomēr viņš brīdina nepārslogot ar apstrādātu un cukurotu pārtiku, kā arī zivīm, kurās ir daudz dzīvsudraba.
Papildus iepriekš minētajiem sirsnīgajiem ēdieniem Goggins un Matten iesaka savā uzturā iekļaut dārzeņus, augļus, riekstus, graudus, pupiņas, garšaugus un tēju. Sparģeļi, bok choy, zaļās pupiņas, kazenes, godži ogas, kumkvati, avenes, čia sēklas, zemesrieksti, popkorns, kvinoja, kanēlis un ingvers ir to ieteiktie pārtikas produkti.
Autori iesaka visas ēdienreizes izdzert līdz pulksten 19:00.
Vairāk lasiet vietnē usatoday.com
Hea: