Pareiza ēšana var palīdzēt atbalstīt nieru veselību
Amerikas Savienotajās Valstīs 37 miljoni pieaugušo dzīvo ar nieru slimību. Galvenie cēloņi ir augsts asinsspiediens, diabēts un aptaukošanās.
Mūsu nierēm ir būtiska loma mūsu vispārējās veselības aizsardzībā, un tās veic šādas galvenās funkcijas:
- Atkritumu un liekā šķidruma noņemšana: tie katru dienu filtrē apmēram 200 kvartus asiņu.
- Palīdz sarkano asins šūnu veidošanā: tie ražo hormonu, ko sauc par eritropoetīnu, kas dod signālu kaulu smadzenēm, lai tās veidotu sarkanās asins šūnas.
- Palīdz regulēt asinsspiedienu: tie ražo angiotenzīnu, hormonu, kas izraisa asinsvadu sašaurināšanos, lai uzturētu asinsspiedienu un šķidruma līdzsvaru.
- Kaulu stiprināšana: tie ražo D vitamīna formu, kas nepieciešams, lai absorbētu kalciju un fosforu, kas ir ļoti svarīgi stipriem kauliem.
- PH līmeņa uzturēšana: mūsu ķermenim ir nepieciešams stingri kontrolēts pH līmenis asinīs aptuveni 7,4. Nieres palīdz uzturēt skābju un sārmu līdzsvaru tur, kur mums tas ir nepieciešams.
Amerikas Savienotajās Valstīs 37 miljoniem pieaugušo ir nieru slimība. Galvenie cēloņi ir augsts asinsspiediens, diabēts un aptaukošanās. Bet diētas un dzīvesveida maiņa var novērst vai palēnināt nieru slimību.
Labi ēdot, atmetot smēķēšanu un saglabājot normālu svaru, cilvēki var aizsargāt savas nieres un novērst turpmākus bojājumus, saka Dr. Alekss Čangs no Džona Hopkinsa universitātes.
Šīs ir vienas no uztura izmaiņām, ko cilvēki var veikt, lai palīdzētu uzturēt nieru veselību:
- Samaziniet nātrija daudzumu. Lielākā daļa amerikāņu patērē par aptuveni 50% vairāk nekā ieteiktie 2300 miligrami. Ēdiet mazāk sāļu uzkodu, ierobežojiet pusfabrikātus, pagatavojiet vairāk maltīšu mājās un atmetiet sālstrauku.
- Izvēlieties augu ēdienus. Diētas ar augstu sarkanās gaļas saturu var kaitēt nierēm. Vairāku pārtikas produktu, piemēram, pupiņu, riekstu, sēklu, tofu un dārzeņu patēriņš palīdz aizsargāt jūsu nieres.
- Bieži dzeriet ūdeni. Saldinātos dzērienus, piemēram, pop, enerģijas dzērienus, īpašos kafijas un tējas dzērienus un smūtijus, bieži vien ir daudz kaloriju un cukura. Pārāk daudz cukura var veicināt aptaukošanos, sirds un asinsvadu slimības un diabētu.
- Pieņemiet apstrādāto pārtiku. Tie parasti satur daudz nātrija un fosfora piedevu, kas var bojāt nieres.
The Diētiskās pieejas, lai apturētu hipertensiju jeb DASH diētu var palīdzēt nierēm un vispārējai veselībai. Paredzēts, lai palīdzētu pazemināt asinsspiedienu, tas ir bagāts ar dārzeņiem un augļiem, piena produktiem ar zemu tauku saturu, veseliem graudiem, zivīm, mājputnu gaļu, pupiņām, sēklām un riekstiem, un tajā ir maz sāls, pievienotā cukura un sarkanās gaļas. Pētījumā atklājās, ka DASH diēta bija saistīta arī ar zemāku nieru slimību risku.
Environmental Nutrition ir neatkarīgs veselības un uztura speciālistu biļetens.
Hea: