Tiešsaistes ziņas rosina strīdu par šefpavāru Cat Cora un Alinea restorānu
Kad Cat Cora, TV pirmā sieviete dzelzs šefpavāre, sadusmojās par to, ka pagājušajā nedēļas nogalē nesaņēma galdiņu Čikāgas ekskluzīvajā restorānā Alinea, naži parādījās internetā.
Restorāna līdzīpašnieks Niks Kokonass, izlēja tēju detalizētā tiešsaistes ierakstā sakot, ka pasaulslavenā Kora, kas ieradās pilsētā Starptautiskajā mājas un mājsaimniecības preču izstādē McCormick Place, ar asistentes starpniecību rezervēja piektdienas vakaru Alineā, un Cora acīmredzot nebija ieradusies.
Pēc tam restorāns sazinājās ar jaunu rezervāciju Cora, pulksten 21. nākamajā vakarā Kokonas rakstīja. Tiek ziņots, ka Koras palīgs sākotnēji teica OK, bet vēlāk teica, ka bija par vēlu, rakstīja Kokonas. Kad Kokonass apstiprināja, ka Alineā nav sēdvietu agrāk sestdienas vakarā, viņš teica, ka vairākas reizes mēģinājis apstiprināt, ka Kora ir saņēmusi šo ziņojumu. Kokonass apgalvo, ka Koras asistente sacīja, ka viņai nav izdevies sazināties ar Koru ar paziņojumu par atcelšanu, un baidījās, ka Koras ballīte varētu parādīties Alineā sestdienas vakarā.
Acīmredzot tieši tā arī notika, un, kad Korai tika paziņots, ka Alineai viņai nav galda, Kokonass sacīja, ka Kora rīkojās pareizi, pašsaprotami un neticami rupji, piekāpīgi un aizskaroši pret mūsu strādīgajiem darbiniekiem, it kā kliedzot neķītrus un pārvēršot neķītru. Žests.
Savukārt Kora savā Instagram lapā tagad izdzēstajā ierakstā nosauca Alineas izturēšanos pret viņu par augstprātīgu, necieņu un sacīja, ka būtu jutusies labāk, ja restorāna šefpavārs Grants Ačats būtu iznācis un personīgi atvainojies. Ēdiens ir saistīts ar mīlestību, nekad nedariet to viesim un vēl jo vairāk ar kolēģiem šefpavāru. Ēdiens ir saistīts ar mīlestību, aizraušanos, mākslu, dalīšanos atmiņās un atmiņās, teikts ierakstā. Ziņā tika atzīmēti arī citi augstākā līmeņa šefpavāri, tostarp Riks Beilss un Greiems Eliots.
Ēdienu cienītāji to ēda sociālajos medijos, lielā mērā kritizējot Koru ēdināšanas neveiksmē.
Cat Cora paziņojumā, kas svētdienas vakarā tika nosūtīts uz Sun-Times, sacīja, ka viņas IG ieraksts bija paredzēts kā diskusiju katalizators.
Pēc nomāktās tikšanās šis ieraksts sākotnēji tika ievietots, lai sāktu sarunu par to, ko cilvēkiem nozīmē viesmīlība, teikts paziņojumā. Man un manai sievai nepatika, kā restorāns rīkojās ar kļūdu, ko viņi pieļāva mūsu rezervācijā. Viņi paņēma savu amatu, mēs noņēmām savu amatu. Mēs paveicām to, ko gribējām: saruna.
Savā paziņojumā viņa arī atzinīgi novērtēja Alinea šefpavāru un Čikāgas pilsētu.
Novēlam Grantam, kurš nenoliedzami ir viens no izcilākajiem šefpavāriem, tikai labāko, turpinājās Koras paziņojums. Mēs vienmēr cenšamies atbalstīt vietējos restorānus un šefpavārus, lai arī kur mēs dotos, un turpināsim to darīt. Mēs mīlam Čikāgu, tā ir viena no mūsu iecienītākajām pilsētām, un mēs nevaram sagaidīt, kad varēsim atgriezties.
Hea: