Sudraba istabas īpašnieks šovasar atvērs Bronzeville vīna darītavu

Melek Ozcelik

Ēriks Viljamss saka, ka jaunajā ēstuves telpā būs mūzika, pilna vīnu karte un āra terase ar aptuveni 70 viesiem.



Bronzeville vīna darītavas interjera atveide, kas paredzēta 2021. gada vasarā.

Bronzeville vīna darītavas interjera atveide, kas paredzēta 2021. gada vasarā.



Ēriks Viljamss

Haidparka Sudraba istabas īpašnieks Ēriks Viljamss pirmdien paziņoja, ka plāni par jaunu pasākumu norises vietu var uzlabot South Siders un gardēžu garastāvokli.

Viljamss atklāja plānus atvērt Bronzeville vīna darītavu, kas atradīsies jaunā ēkā South Cottage Grove Avenue kvartālā 4400, viņš pastāstīja vietnei.

Viljamss, kurš saka, ka durvis tiks atvērtas šovasar, par to paziņoja pirmdien podkāstā Nejauši atlasīts kopā ar apstiprinājumu par 2021. gada Sudraba istabas bloku ballītes atcelšanu un tās iespējamo pārcelšanos no apgabala 2022. gadā.



Ēdnīca, kas specializējas komfortablā ēdināšanā.

Režģa skats

Man ir svarīgi, lai mums būtu pastāvīga kultūras telpa; tā ir Sudraba istabas māsas restorāna koncepcija, kā es to varu pateikt, sacīja Viljamss, Bronzevilas iedzīvotājs. Esmu sajūsmā par šo apkaimi un to, ko mēs šeit varam darīt, tāpēc arī esmu tam pievērsis uzmanību.

Viljamss saka, ka ēstuves telpā būs mūzika, pilna vīnu karte, vīnzinis uz vietas un āra terase ar aptuveni 70 viesiem.



Saistīts

Sudraba istabas bloka kluba ballīte 2021. gadam atcelta; amatpersonas neapņemtos 2022. gada notikumu atrasties Haidparkā

Melnajiem piederošās Turner Haus alus darītavas mērķis ir izveidot veikalu Bronzevilā

Afroamerikāņu uzņēmēji laiž klajā amatniecības alu, kas nosaukts Harolda Vašingtona vārdā

Lorenss Fišbērns, Larencs Teits uzsāk audio seriāla “Bronzeville” otro sezonu

— Līdz ar pirmdienas paziņojumu par 2021. gada Sudraba istabas bloku ballītes atcelšanu, kas ir daudzu melnādaino čikāgiešu kalendāra galvenais elements, Viljamss ir pievērsis uzmanību ēstuves atvēršanai.

Laikā no veikala līdz šī restorāna atvēršanai man nebija iespējas faktiski aizpildīt arī šo citu notikumu, sacīja Viljamss. Un godīgi sakot, mēs joprojām nezinām, kur viss notiks, un es zinu, ka pilsēta cenšas atklāt lietas, taču man ir pārāk daudz neskaidrību, lai teiktu: “Labi, tagad viss izskatās labāk. saliksim šo pasākumu divu mēnešu laikā.’ Tas nav iespējams.



Ēriks Viljamss, Sudraba istabas dibinātājs/īpašnieks.

Ēriks Viljamss

Rohans Ainde

Bronzeville vīna darītava nav Viljamsa pirmais iebrukums ēstuvju telpā. 2001. gadā viņš nodibināja Wicker Park restorānu, sulu bāru un žurnālu veikalu Square One.

Viljamss saka, ka vēlas, lai South Siders būtu tādas pašas ērtības, ko bieži var redzēt pilsētas centrā, Rietumcilpā un ziemeļu pusē.

Es dzīvoju Bronzevilā, un mums nevajadzētu doties ārpus mūsu apkārtnes, lai iegūtu kvalitatīvas telpas, ja vēlamies kaut kur izbraukt, sacīja Viljamss. Mums kaut ko vajag Bronzevilā. … Kā mēs varam kaut ko izveidot tagad? Tas viņiem bija savā laikā, un mums kaut kas vajadzīgs šodien. Ar šo jauno posmu es vēlos turpināt bagātās Bronzvilas kultūras vēstures mantojumu.

Hea: